錦市場でお昼ご飯!
出張レポート

錦市場でお昼ご飯!

こんにちは、H・Hです! おなかすいた!!ということで錦市場の「花咲」にやってまいりました! なかなかランチを見つけられずやっと見つけた京都っぽいご飯処(^^♪ いい雰囲気♪ 涼しい~ 大好きな懐石料理、食していきます!   全部ひんやり、最高! 左上から時計回りに 昆布ひじき、えのきなめこ、厚焼き玉子と蓬豆腐 そして、名前忘れちゃった湯葉の和え物だったはず! 仲居さんの説明一生懸命聞いてはいるものの おいしさで忘れちゃう、、、   鯛と鮪のお刺身 一口サイズでしたが、味が濃くてびっくり!濃厚でぷりぷりでした。   桜えびの練り物と、じゅんさいのお吸い物 じゅんさいってあんまり食べたことがなかったので その見た目にびっくり!   サーモンと赤万願寺ズッキーニの焼き物 これめちゃくちゃ美味しかった!   これはかぼちゃ饅頭! ぶぶあられがまぶされていて食感はサクサク! かぼちゃの甘みと、ぶぶあられの香ばしさが相性ばっちり! あつあつのあんかけがかかっていて、やけど注意です( ノД`)   こちらは、お漬物のお寿司 左から、瓜、白菜、茄子、かんぴょう巻き お漬物が主役のメニューってなかなかないので、 いつもよりもお漬物の味をしっかりと味わえました(^^♪ 全然塩辛くなくてお上品でした~   天ぷらは抹茶塩とおろしで♡ はぁ~おいしいものを食べるって本当に幸せ(*´Д`)     デザートには、ずっと気になっていた「麩饅頭」を! 錦市場にある「麩嘉」さん 生麩で有名なのですが 一度食べた麩饅頭をどうしてももう一度食べたい、、、! なんと、残り2個!ちょうど社長と2人だったので駆け込みゲット! それぐらい、人気でおいしいんです! なかなか麩饅頭食べる機会ってなくないですか? お茶とよく合うんです、これが。 和菓子好き、お麩好きな方はぜひご賞味あれ(^▽^)/